( loc. adj. coloq. Dicho de una persona: Que está demasiado gorda)

En conjunto, Coca-Cola y sus dos principales distribuidoras Fomento Económico Mexicano (Femsa) y Embotelladoras Arca; Grupo Bimbo, Alsea (operador de siete cadenas de comida rápida) y Grupo Embotelladoras Unidas (Geusa, embotelladora de Pepsi) obtuvieron 43 mil 500 millones de pesos más respecto de las utilidades que alcanzaron en 2008, de acuerdo con información de la Bolsa Mexicana de Valores.

La Jornada, 2 de mayo

Duda: esa buena noticia se vera reflejada en el reparto de utilidades hacia los trabajadores? Duda: todavia existe eso de reparto de utilidades? O a lo mejor ni una fraccion de ese  dinero, gracias a magias hacendarias y legaloides, puede ser considerada como aplicable al reparto de utilidades hacia los empleados.

El mismo dia, otra nota relacionada:

El consumo de alimentos y bebidas industrializadas entre los niños garantiza a las grandes empresas de comida chatarra tener consumidores de por vida debido a que son productos adictivos por su alto contenido de azúcar, sal y grasa, advirtió la organización El Poder del Consumidor (EPC).

Tal vez por eso no puedo dejar de comer comida chatarra. Maldita seas cooperativa escolar que vendia tortas de jamon y tacos de canasta, boings de triangulito, duvalines, gansitos y un par de productos mas (los cuales no como ahora por cuestiones geograficas, pero han encontrado sustituto: hamburguesas de A&W, burritos en Taco Time, etc.)

Probablemente hubiera sido peor si a la salida de la escuela no estuvieran la viejita que vendia bolsas de zanahoria, jicama y pepinos rayados  o la senora que vendia rebanadas de fruta de temporada. Pero tal vez lo que me salvo de acumular peso durante esos tiempos fue que mis padres  me inscribieron  en el  deportivo para tomar clases vespertinas de natacion y basquetbol (nunca llegue a ser buena en ninguna de las dos disciplinas, pero al menos realizaba actividad fisica). O que en los recreos, como estaba prohibido correr en el patio, era eso precisamente lo que haciamos. A pesar de que hubiera contingencia ambiental… Y claro, las clases de educacion fisica (30 minutos, 2 dias a la semana)

O tal vez los ingredientes y el contenido calorico de la comida chatarra de antano era diferente, o tal vez mi metabolismo de ninez era capaz de quemar todo, vaya usted a saber. Comence a subir de peso en cuanto deje de hacer ejercicio diario  (por ahi de la vocacional). Y tiene sentido, porque consumia las mismas calorias (si no es que mas porque  ya no comia en la casa, sino todas esas ricuras que sin exceso de grasa no saben bien -sopes de choriqueso, por ejemplo). Desde entonces no he logrado regresar a la peso saludable… Por mi culpa, por mi culpa. por mi grandisima culpa.

Por eso, este parrafo (en la misma nota de LJ) introduce algo de ruido en mi cabecita:

El movimiento Consumidores –conformado por EPC y las organizaciones Al Consumidor, Oxfam México y El Barzón–, ha insistido en que las reformas a la Ley General de Salud, aprobadas el 13 de abril por la Cámara de Diputados, no prohíben la venta de comida chatarra en las escuelas.

En la politica mexicana, algo realmente sorprendente seria  que se legislara a favor del pueblo y no a favor de las grandes empresas. Evidentemente, si mis interses son los mismos que los de FEMSA (y probablemente, como coordinador de los diputados de cualquier partido, en cierta medida eso es cierto), pues no voy a prohibir la venta de gansitos.

Seguimos esperando que “ellos” nos resuelvan todos los problemas. Por que habrian de hacerlo, si al parecer su modo de actuar es rentable (de otro modo, porque seguir haciendo lo que hacen?). Hay alguna ley que nos obligue a comprar comida chatarra? Es en realidad mas barata? Es imposible encontrar alternativas viables que coexistan con los gansitos y que sean competitivos monetariamente hablando? Desde hace mucho (finales de los 90s?)  que cerraron la escuela nacional de Educacion Fisica (casi segura, pero mis profes del deportivo  eran egresados de esas escuela. Asi es que aun ahora, deben haber personas con formacion en Educacion Fisica). El problema es el maldito dinero. Es posible armar, digamos “teletones” minimalistas, que permitan “apropiarnos”  por un rato de algun parque, y armar un programa de acondicionamento fisico?

Supongo que el problema de obesidad es “endemico” de nucleos urbanos. Cuales son los  problemas de malnutricion mas comunes en zonas no urbanas?

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